La Cometa - 【受注生産】(1/27～のお届け)トリュフ入りブッラータ125g【冷蔵】 / Burrata al tartufo

【更にお得！！賞味期限：7/9トリュフ入りブッラータ125g×2個セット！】【冷蔵】

1,512円(税込)

在庫状況 4個

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現在業務用のみで流通しているため、久しぶりの販売です＾＾

◇7/7発送予定です！（賞味期限：7/9）こちらは更にお得な2個セットです！

今回、在庫が余ってしまい賞味期限が差し迫ってしまったため、お安く販売致します。
在庫限りで通常よりもかなりお安くなっていますので、是非この機会にご利用くださいませ。

ブッラータ+黒トリュフ
ブッラータは、洋ナシのような形をしたモッツアレラチーズの生地で作った巾着袋の中にストラッチャテッラ(モッツアレラと生クリームを混ぜ合わせたもの)を詰めたプーリア州では昔から食べられているフレッシュタイプのチーズです。その中に黒トリュフを加え更にリッチに仕上げました。心地よく上品な黒トリュフの香りが何とも言えません。日本ではなかなか手に入らない本場イタリアプーリア産のトリュフ入りブッラータをお楽しみください。

＜召し上がり方＞そのまま食べても美味しいですが、お好みで塩・胡椒でアクセントを付けたり、オリーブオイルと共にトマトや生ハム、パンの付け合わせにしても美味しいです。

○MURGIA社

MURGIA社は、伝統を守り本物の良質な乳製品を作る術を持った会社です。お客様、またそのご家族の食卓に本物のフレッシュなチーズを届けたいという思いからMURGIA社は生まれましたが、そのチーズがついに日本に！美味しさの秘密は、本物の素材や生産工程だけでなく誠実で責任ある創造と選択を経てきたからこそ。

Burrata is a fresh Italian cheese made from a mix of mozzarella and cream or stracciatella. The pasta filata obtained after processing the milk is stretched and spun until it turns into a natural, thick, firm hollow pouch of cheese, tied off with one of the strands and ready to be filled with stracciatella, giving it a “buttery” (burrata means buttered) texture that also oozes with the soft, stringy bits of natural mozzarella curds. It has a rich flavour and has to be eaten immediately since it is a fresh cheese. Both the burrata and the stracciatella are a shiny white colour. Burrata goes well with salads, crusty bread, ham, fresh tomatoes with olive oil and with spaghetti.
Dairy La Murgia will bring to your table: the fine taste of tradition. The flavor of traditionally made cheese and dairy products is truly great: not just because the ingredients and the processes are natural but also because La Murgia prides itself on making sincere, responsible choices, on being responsive and devoted to consumers and families.

ムルジア社紹介ムービー

名称	MURGIA社トリュフ入りブッラータ/ Burrata al tartufo
原材料	生乳、生クリーム、トリュフ、食塩、pH調整剤/ Raw Milk,Fresh Cream,Truffle,Salt,Citric Acid
内容量	125g×2個
賞味期限	7月9日
保存方法	要冷蔵10℃以下/ 10 ℃ or Less
原産国名	イタリア / Italy
発送温度帯	【冷蔵】
同梱包	冷蔵発送が可能な商品との同梱包が可能です。

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